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La Cité de la Mode et du Design, célèbre le vivre et le faire #ENSEMBLE! avec un festival récré-actif, engagé, optimiste et curieux jusqu'au 27 août 2017. Tout au long de l’été des expositions et installations permanentes, ainsi qu'un programme quotidien d’ateliers, rencontres, et animations autour de l'alimentation, du végétal, de la mode et de l'architecture. DU 25 AU 27 AOÛT, PARTICIPEZ À L'OPÉRATION GARDE-MANGER : Point de mémoire de la Place des Remarquables, le Garde Manger exprime la notion du faire ensemble et la cuisine comme lien social. Sa scénographie est imaginée comme faire valoir des récits culinaires qui se traduisent chaque jour dans les ateliers de cuisine participatifs. L'un des murs du Garde-Manger est dédié à une installation en progression : au départ il accueille une accumulation de bocaux de la marque Le Parfait remplis par les pâtes de la marque Garofalo. Puis comme une installation vivante, au fil du Festival, ce mur se couvre des recettes mitonnées sur place par les cuisinières, cuisiniers et chefs participant au Festival. Lina Tornare et Germain Bourré, co-commissaires de La Place des Remarquables, lancent un appel aux dons de conserves à tous les chef(fe)s, cuisiniers(ères), traiteurs, conserveries et épiceries fines de France... ► La Vente de conserves L’ensemble des conserves collectées sera vendu au public, au profit de l’association LE RECHO, dont le projet est de sillonner les camps de réfugiés à travers l'Europe en utilisant la cuisine comme ingrédient de réconfort, d'accueil et d'intégration. La vente au public aura lieu les 25, 26 et 27 août de 15h à 19h. Parrain de l’opération, le Chef trois étoiles Michel Troisgros lancera la vente le vendredi 25 août à 15h. ► Le Troc de conserves À l’invitation de la Cité, le public peut venir échanger son surplus de conserves maison sur la Place des Remarquables. les 25, 26 et 27 août de 15h à 19h

FESTIVAL #ENSEMBLE ! ----- WEEK-END 7 Après bientôt 40 jours de festival et des centaines d’ateliers, rencontres et débats, la Cité de la Mode et du Design, clot le festival #ENSEMBLE! avec un programme intense ! Dernier week-end pour découvrir les expositions, installations et animations de ce festival récré-actif ! FESTIVAL #ENSEMBLE! WEEK-END 7 : samedi 26 & dimanche 27août 2017 Cité de la Mode et du Design 34, quai d’Austerlitz, Paris 13 infos et billetterie : www.citemodedesign.fr/ensemble pré-réservation ateliers : ensemble@citemodedesign.fr ou inscription à l’accueil (en fonction des places disponibles) #ensemblefestival ____________ Retrouvez tous les jours de à 12h à 19h : - l’installation végétale Surfaces Comestibles de Germain Bourré - le circuit O.R.N.I - Objets Roulants Non Identifiés, pour piloter des véhicules inattendus - l’exposition Géopoétique des Champs d’Agnès Stienne - l’installation Se nourrir du meilleur de La Ruche qui dit Oui - l’exposition Les Grandes Robes Royales de Lamyne M - le labyrinthe 3D, pour escalader, se perdre, s’allonger dans les filets géants… - la Bibliothèque avec Recyclivre, Lire et Faire Lire et Larousse Jeunesse, où choisir un livre coup de cœur et repartir avec ____________ ► SAMEDI 26 AOÛT ATELIERS, ANIMATIONS & RENCONTRES De 12h à 19h : Animations et témoignages : Oorain Marmelades / Jimini’s / Le Paysan Urbain / Smeal / United Kitchens — De 12h20 à 13h10 et de 13h30 à 14h20 : Atelier culinaire Anti-gaspillage et conserves, produits laitiers et pâtes par Sonia Ezgulian (sur inscription) — De 14h à 15h45 et de 16h30 à 18h15 : Atelier couture Atelier Jeunes Stylistes par Patricia Cressant (sur inscription) — De 14h30 à 16h30 : Atelier de bricolage Ateliers Chutes Libres (sur inscription pour adultes) — De 14h30 à 15h30 : Atelier confitures Oorain Marmelades (sur inscription) — De 15h à 19h : Opération Garde-Manger : vente de conserves cuisinées par des chef(fe)s, cuisiniers(ères), traiteurs au profit de l’association Le Récho, et troc de conserves-maison — De 16h à 17h30 : Atelier culinaire par Le Paysan Urbain (sur inscription) — De 16h30 à 19h : Living Lab La cuisine comme lien social par Germain Bourré et Lina Tornare avec Le Paysan Urbain, Sonia Ezgulian et United Kitchens — De 17h30 à 19h : Conférence Alimentation du futur par Jimini’s avec Algama, Digitalfoodlab et Smeal — De 18h15 à 19h : Atelier culinaire Cuisine d'insectes par Jimini’s ____________ ► DIMANCHE 27 AOÛT ATELIERS, ANIMATIONS & RENCONTRES De 12h à 19h : Animations et témoignages : Raisin – United Kitchens – Les Jardins de Courances – Monsieur Appert – Maison Macis — De 12h20 à 13h10 et de 13h40 à14h30 : Atelier culinaire par Maurizio Zilio, restaurant A Mère & Valentine Hansen, Les Jardins de Courances (sur inscription) — De 14h à 17h : Atelier de Sound Painting par le Collectif Brouhaha (sur inscription) — De 18hà 19h : Clôture du festival, performance de Sound Painting par le Collectif Brouhaha — De 14h30 à 15h15 et de 16h à16h45 : Atelier culinaire Les véritables gnocchis par Serena Alessio - United Kitchens (sur inscription) — De 15h à 19h : Opération Garde-Manger : vente de conserves cuisinées par des chef(fe)s, cuisiniers(ères), traiteurs au profit de l’association Le Récho, et troc de conserves-maison — De 15h à 16h : Conférence Mets et vins : retour à l’essentiel, au naturel ! par Jean-Hughes Brétin, créateur de l’application Raisin, avec Maurizio Zilio, chef du restaurant A Mère et Fabrice Tessier, vigneron — De 16h30 à 17h : Conférence Démocratie alimentaire : conquête sociale ? Manifeste spontané par Lina Tornare et Germain Bourré co-commissaires Alimentation et Végétal du Festival #ENSEMBLE ! — De 18h à 19h : Dégustation Monsieur Appert De 18hà 19h : Clôture du festival, performance de Sound Painting par le Collectif Brouhaha ____________ TARIFS : Pass journée de 4 à 7€, accès aux expositions, espaces à expérimenter, rencontres et ateliers du jour. Pass permanent de 8 à 15€, profitez librement des expositions, espaces à expérimenter, rencontres et ateliers, chaque jour, pendant toute la durée du festival. Plus d’informations sur www.citemodedesign.fr/ensemble — En partenariat avec Le Parisien, Paris Mômes, Archistorm, Alimentation Générale, Polyférence, 1-epok formidable, Alessi, Europe Créative Culture, Institut Français Deutschland, Perspektive, Artecitya, OFAJDFJW, Berlin en français, Made.com, Alliance Slow Food des Cuisiniers, Le Parfait, Milk, Les Éditions de l’épure, La Ruche qui dit Oui ! Garofalo, Solia, Smart Food - Paris&Co, United Kitchens, L’As Decors, Quercus Parcs et Jardins, Recylivre, Lire et faire lire, Larousse Jeunesse, Tower Charge, Cookut, Miloma.

FESTIVAL #ENSEMBLE ! ----- WEEK-END 6 Du 13 juillet au 27 août, la Cité de la Mode et du Design, célèbre le vivre et le faire #ENSEMBLE! avec un festival récré-actif, engagé, optimiste et curieux. Tout au long de l’été des expositions et installations permanentes, ainsi qu'un programme quotidien d’ateliers, rencontres, et animations autour de l'alimentation, du végétal, de la mode et de l'architecture. FESTIVAL #ENSEMBLE! WEEK-END 6 : samedi 19 & dimanche 20 août 2017 Cité de la Mode et du Design 34, quai d’Austerlitz, Paris 13 infos et billetterie : www.citemodedesign.fr/ensemble pré-réservation ateliers : ensemble@citemodedesign.fr ou inscription à l’accueil (en fonction des places disponibles) #ensemblefestival ____________ Retrouvez tous les jours de à 12h à 19h : - l’installation végétale Surfaces Comestibles de Germain Bourré - le circuit O.R.N.I - Objets Roulants Non Identifiés, pour piloter des véhicules inattendus - l’exposition Géopoétique des Champs d’Agnès Stienne - l’installation Se nourrir du meilleur de La Ruche qui dit Oui - l’exposition Les Grandes Robes Royales de Lamyne M - le labyrinthe 3D, pour escalader, se perdre, s’allonger dans les filets géants… - la Bibliothèque avec Recyclivre, Lire et Faire Lire et Larousse Jeunesse, où choisir un livre coup de cœur et repartir avec ____________ ► SAMEDI 19 AOÛT ATELIERS, ANIMATIONS & RENCONTRES De 12h à 19h : - Animations et témoignages : Oorain marmelades / Smartfood - Paris&Co / United Kitchens / ICOOKSTUFF - Caféine, dispositif visuel, sonore et olfactif sur la matière café par Julie Caron de Capuch Café — De 12h20 à 13h10 et de 13h30 à 14h20 : Atelier culinaire ICOOKSTUFF par Georgios Tsaklidis (sur inscription) — De 14h à 15h45 et de 16h30 à 18h15 : Atelier couture Atelier Jeunes Stylistes par Patricia Cressant (sur inscription, pour enfants) — De 14h à 16h : Atelier de bricolage Ateliers Chutes Libres (sur inscription, pour adultes) ____________ ► DIMANCHE 20 AOÛT ATELIERS, ANIMATIONS & RENCONTRES De 12h à 19h : Animations et témoignages : United Kitchens / Smart Food - Paris&Co — De 12h20 à 13h10 et de 13h40 à14h30 : Atelier culinaire La tomate dans tous ses états par Les Goûtus - United Kitchens (sur inscription) — De 15h à 17h : Atelier de couture Les Grandes Robes Royales par Lamyne M (sur inscription, pour adultes) ____________ TARIFS : Pass journée de 4 à 7€, accès aux expositions, espaces à expérimenter, rencontres et ateliers du jour. Pass permanent de 8 à 15€, profitez librement des expositions, espaces à expérimenter, rencontres et ateliers, chaque jour, pendant toute la durée du festival. Plus d’informations sur www.citemodedesign.fr/ensemble — En partenariat avec Le Parisien, Paris Mômes, Archistorm, Alimentation Générale, Polyférence, 1-epok formidable, Alessi, Europe Créative Culture, Institut Français Deutschland, Perspektive, Artecitya, OFAJDFJW, Berlin en français, Made.com, Alliance Slow Food des Cuisiniers, Le Parfait, Milk, Les Éditions de l’épure, La Ruche qui dit Oui ! Garofalo, Solia, Smart Food - Paris&Co, United Kitchens, L’As Decors, Quercus Parcs et Jardins, Recylivre, Lire et faire lire, Larousse Jeunesse, Tower Charge, Cookut, Miloma.

Magazine

Privatisation

Avec plus de 6 000 m2 d’espaces, répartis sur ses quatre niveaux, la Cité de la Mode et du Design vous accueille pour tous vos événements professionnels dans un lieu résolument tourné vers l’avenir. 

Grand Foyer

3 400 m² d’un seul tenant ou modulable par tiers

Atelier

270  suspendu sur la Seine et entièrement vitré

Rooftop

600 m² une vue époustouflante sur Paris 

Le Quai

1 200 m² une architecture brute en rez de Seine 

Le Studio © DR - Les Docks - Cité de la Mode et du Design

Le Studio

110 m² idéal pour vos petits formats