Agenda

NOËL GOURMAND

Du 15 au 18 décembre 2017

Après quatre années passées au Palais Brongniart puis au Carrousel du Louvre, NOËL GOURMAND s'installe, définitivement cette fois, dans un nouveau lieu magique et très convivial, la Cité de la Mode et du Design.

Le salon NOËL GOURMAND est un des salons gastronomiques les plus authentiques et les plus sélectifs de France.
Véritable épicerie fine vivante il est l'occasion pour les parisiens de préparer les fêtes de fin d'années dans des conditions quasi parfaites.

Lors de cette 5ème édition vous croiserez Hugues Lataste fromager unique en France, éleveur-transformateur et affineur à la ferme en Gironde dont les recettes de fromages oubliés datant de plusieurs siècles font rêver tous les amateurs, Scarlette Le Corre l'unique marin-pêcheur femme de France qui produit et transforme les meilleures algues de France et aussi son foie gras de lotte en conserve dans son atelier à Guilvinec, le chocolatier créatif Sébastien Metoyer et ses surprenants chocolats aux condiments et aux essences de plantes, l'oléicultrice Emilie Borel du Moulin Oltremonti en Corse qui vient d'obtenir deux médailles d'or au concours mondial des huiles d'olives à Athènes, les magnifiques saumons fumés de Patrick Chauchard du fumage artisanal d'Arzon dans le Morbihan, toujours dans le Morbihan les noix de Saint-Jacques fumées de jacques Allehaux des SALAISONS DU GOLFE, Arnold Martillac qui vous fera rêver avec sa gamme de champignons séchés et cuisinés du Périgord mais aussi ses morilles de Patagonie Chilienne ou encore Mémé Riviere agriculteur-transformateur à Saint-Joseph à l'île de la Réunion et son Curcuma naturel rare. Vous croiserez et découvrirez aussi la centaine d'autres producteurs (caviar, foies gras fermiers, charcuteries fermières, vinaigres, thés et cafés, chocolats et autres confiseries)  et vignerons-récoltants tous aussi passionnants les uns que les autres. 

Tous ces produits de gastronomie ainsi que les vins et champagnes sont bien-sûr en dégustation gratuite sur tous les stands, on ne peut évidemment concevoir d'acheter un produit de bouche sans l'avoir goûté et apprécié auparavant  ....


INFOS PRATIQUES :

Lieu : salle du Grand Foyer
Dates : du 15 au 18 décembre 2017
Horaires : 10h-20h (fermeture à 18h le lundi)

Tarifs : 10€ avec un verre à dégustation gravé. Gratuit pour les moins de 18 ans accompagnés.
Liste des exposants sur : http://www.salons-savim.fr/  ou sur http://www.savim.eu/ 

Service : 
livraison des cartons de vins à domicile dans la journée ou le lendemain, à partir de trois cartons. (2€ par carton)
Prêt de chariots pour le transport de marchandises. 
Vestiaire : 2€  (par personne

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